Un grand millésime classique à Bordeaux Après un millésime d'une qualité exceptionnelle en 2009, la viticulture bordelaise a enregistré en 2010 un millésime qui lui ressemble en tous points en ce qui concerne le niveau de qualité. Il en est différent mais cependant comparable, et il semble que ce soit reconstitué ainsi, vingt ans après, le beau tandem 1989-1990, qui fait encore parler de lui. La climatologie de l'année fut, en tous points, favorable à une optimale évolution de maturité des raisins, ainsi qu'à un état sanitaire parfait. Les vendanges se sont déroulées avec lenteur, les derniers cabernets furent ramassés fin octobre, et globalement, les volumes sont plutôt en baisse par rapport à la moyenne décennale.
Au Château Les Templiers, Lalande de Pomerol,»La forte concentration des anthocyanes donne aux jus des couleurs d'un noir profond. Les arômes de framboises et de cassis emplissent le chai.
8 € la bouteille par 6 ou 12 unités
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire